Gelmeden önce ben başkalarına soruyordum, şimdi de ziyaretçiler bana soruyor: "nedir yani Alman mutfağı, var mı böyle bir şey?" Görebildiğim kadarıyla olup olan koyu renk soslarla servis edilen etler ve çeşit çeşit patates garnitürleri. Yani çok özel şeyler olduklarını düşünmedim hiç."Mutfak" tanımının inceliğine ne kadar ayak uydurabilir bilmiyorum (hepi topu 1.50'ye satılan bi nane) ama bence en kayda değer Berlin spesiyalitesi wurst. Elbette bu coğrafyanın her köşesi sosis cenneti, ama buradaki büfeler sosisin üstüne curry serpmek gibi bir buluş geliştirivermişler ve pek tutmuş.
"Pis bi şey" yemeyi özleyip de kokoreç bulamayanlara birebir!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder