Kaffee und Kuchen

Almanya'da haftasonu klasiklerinden biri saat dört civarında, dışarıda ya da evde, kahve ve kek/pasta (kuchen hem "yemek pişirmek" hem de kek/pasta demek) yemek üzere buluşmak. Geldiğimin hemen ertesi günü Georges'ların evinde ritüelin ilk provasını yapmıştım. Sonra Elke'lerle tekrar ettik. Bugün de dördüncü advent olması vesilesiyle yine bir davete icabet ettim.
Pratikte beş çayı dediğimiz şeyden bir farkı yok ama menüde sadece tatlı mamuller oluyor. Annemin tatlı tuzlu sayısını eşitleme, dolayısıyla damak tadını dengeleme çabası hiç uğramamış buraya; 3-4 çeşit turta, kurabiye, pasta vs.'den yemenizi bekliyor ev sahipleri.
Şüphesiz güzel bir gelenek ama bu kadar tereyağı ve şekerle bünye nasıl başa çıkar kestirmek zor...